昔人已乘黄鹤去，该走的也都走了,同来英国的现在只有我和Jay了。自从洗碗宗师乘机离去后，本人受命于危难之间，挑起洗碗的重任，迩来二十有二年矣。系上围裙，戴上手套站在成堆的碗山面前，我想到了岳飞，想到了王安石，也想到了北方的农民......不好意思，废话太多，其实什么也没想。
突然一个外国waiter西蒙进来送单，发现我站在碗池面前，他突然诡异笑了起来。许是在笑我昨天还在楼面为何今日就与碗为伍了呢。英国人还真幽默，明明知道本人洗碗还问‘Oh Andy Are you a chief today?'（你今天是厨师吗？）我摆出一副不以为意的表情说'No mate, dish washer today.'
'Oh is it?It sounds great.'
'Yeah, it's nice, isn't it.'
你们这些英国人鄙视洗碗吗？这钱你们不赚我赚。
突然想到一个在电台听到的笑话
‘Well the immigrants in UK always do the things that the British citizens don't want to do. For example cleaning the toilet, washing dishes and score more than 20 goals in the premier league.'翻译过来大概是 ‘来英国的移民通常干一些英国公民不屑一顾的事情，比如说刷厕所，洗碗还有在英超联赛中打入20多个球’。说的好！这说明我们移民有韧性有骨气，虽然我还不是移民，哈哈。
厨房的气氛很和谐，和厨房的人谈笑也是乐事。他们说话高深，又好打比喻。当然比喻总和人体构造有关，而且大多是女性的构造。每次他们都喻事于‘理’，之后哈哈大笑，又良心发现似的说‘我们会不会教坏了这个中大的学生哥啊？！’另一个人马上说‘我们长辈当然有义务教他这些东西，要不然怎么繁殖后代啊’真是微言大意，虽然我到现在也想不明我的后代和他们有什么关系。在他们新式的教学法下，本人也取得了不少进步，比如说看到了一篮子新洗的蒜丝就会往其下放一个盆子，预防水沾湿桌面，如此等等，不在话下。
时间长了，聊的话也多了，他们有时也讲讲家事。感觉他们了不起，为了小孩，选了一条难走的路。有个同事，在国内曾经还开了一个小厂，收入也还不错，听说有机会来英国还是毅然出来了。他是合法过来的，如果呆上六年便可以拿到英国公民的身份。我问他出来的原因时他说‘还不是为了小孩，在国内听说别人都把小孩送出来，打听一下一年要几十万，等我小孩大了不知有没有这个钱，哎呀，反正就来了。’他今天已经来了八个月，还有十年的合同等着他。值得安慰的是，厨房另有两个人已经给他树了榜样，一个来了十年，一个来了十六年。两人的小孩一个在英国排名第四的大学学数学，一个在做药剂师。这年头假的多，空的也多，似乎只有选择和行动才有用。
明天又要去洗碗，六个小时，不长不短。只可惜出粮之后钱又要拿去交房租了。